Quanh nhà mình có rất nhiều nhà trồng hoa thiên lý, hoa rất đep và có mùi hương thơm rất nhẹ, và đặc
biệt là nấu canh hoa thiên lý thì cực kỳ ngon luôn. Sau đây minh sẽ giơi thiệu
đến tất cả mọi người cách trồng cây hoathiên lý
Thiên lý là cây ưa ẩm, ưa sáng, sinh sản vô tính và
hữu tính. Nhiệt độ tối thiểu là 20 – 35oC; chịu rét kém, nhiệt độ không khí dưới
10oC cây sẽ không phát triển. Thiên lý là cây thích vươn lên cao theo chiều thẳng
đứng, thích nơi nhiều nắng, gió.
1.Thời
vụ trồng:
Có thể ươm trồng quanh năm nhưng tốt nhất là ươm cây
vào tiết Đông chí (đúng lúc cắt tỉa dây nhỏ, diệt khuẩn cho cây được 2 năm trở
lên).
2.
Chuẩn bị cọc:
Cọc được đổ bằng beton bên trong có 3-4 cọng sắt (loại
sắt 6), nếu cọc làm không chắc thì sau này khi căng dây kẽm và khi giàn nặng sẽ
bị gãy.
3.
Làm giàn:
Tuỳ theo diện tích đất trồng để bố trí giàn:
-Nếu đất rộng từ 1000m2 trở lên thì nên bố trí giàn
thành băng để dễ chăm sóc và thu hoạch. Bố trí giàn theo hướng Đông Tây, giàn
cách giàn 1m, chiều rộng của giàn từ 5-8m, chiều cao từ 1,6 –1,7m (đừng cao quá
và cũng đừng thấp quá đối với người phải thường xuyên đi dưới giàn để thu hoạch
hoa, vì đặc điểm của thiên lý thường ra hoa phía dưới giàn nhiều hơn, còn số
hoa phía trên giàn thì có thể bắc ghế vạch lỗ chui lên để hái. Khoảng cách cọc
từ 3,5 - 4m một cọc, chôn cọc hai dãy ở hai mép giàn, sau đó dùng dây kẽm căng
đan xen ngang, dọc để làm giàn cho dây leo.
4.
Giống và cách ươm cây:
Dùng những đoạn dây bánh tẻ (không già quá và cũng
không non quá) làm hom, cắt mỗi hom dài khoảng 1m, khoanh tròn phần phía dưới,
chừa lại khoảng 1-2 mắt phía trên. Có thể xử lý hom bằng cách phun kích thích
sinh trưởng Atonik để kích thích nhanh ra rễ. Nếu trong vườn đã có sẵn giàn thiên lý thì ta có thể dùng những dây
lươn mọc gần gốc, vùi đoạn sát gốc xuống đất, khoảng 15-20 ngày sau rễ mọc nhiều,
ta có thể cắt tách rời khỏi cây mẹ đem trồng.
Sau khi cắt cần chấm tro (hoặc tàn hương) để
chống chảy nhựa, mất nước và sát khuẩn rồi mới ươm trồng; để đầu
thò lên mặt đất 10cm. Tưới đủ ẩm, chống rét cho cây qua 2 tiết: Tiểu
hàn và Đại hàn. Che đậy để tránh người và súc vật va chạm vào.
Cắm que cho cây leo, chỉ để 2 mầm thành dây leo lên giàn.
5.
Trồng cây con ra đất và làm giàn cho cây.
Sau khoảng 2 tuần bạn nên trồng những cây con kia ra
nơi ở cố định. Chọn những chỗ thoáng gió và có nhiều ánh sáng sẽ giúp cây sau
này phát triển khỏe mạnh hơn và cũng thuận tiện cho việc làm giàn cho thiên lý
leo.
Cho cây con ra nơi ở mới rộng rãi và nhiều ánh sáng
giúp cây mau lớn.
Thiên lý đòi hỏi nhu cầu nước khá cao, nhất là ở
giai đoạn đầu cây con cần nhiều nước để phát triển bám giàn. Sau khi trồng có
thể tưới nước ngày 1-2 lần, sau đó giảm dần vài ba ngày tưới một lần nhưng vẫn
phải đảm bảo đủ độ ẩm, nhất là thời kỳ cây sắp và đang ra hoa. Có thể tưới theo
rãnh dưới gốc và thỉnh thoảng dùng vòi xịt xịt nhẹ lên mặt tán (nhất là những
hôm trời nắng nóng) vừa tăng độ ẩm môi trường kích thích bông lý ra nhiều đồng
thời có tác dụng rửa trôi bớt bụi bặm, bệnh bồ hóng và các loại rệp, nhện gây hại
trên lá.
Tuy là cây ưa ẩm những lại không chịu được úng ngập
do đó sau mỗi trận mưa to bạn nên tiêu úng thoát nước để đất được thông thoáng.
Cây sẽ phát triển dần dần và bám giàn. Lúc này bạn sẽ làm giàn cho cây thiên lý
leo lên. Một dây thiên lý trưởng thành có thể dài từ 2 đến 3 m.
 |
| Cách trồng cây hoa thiên lý |
Cây
leo bằng dây và không có tua cuốn, hoa nở từ tháng 5 đến tháng 10 mọc ra từ phần
nách lá. Vì cây ưa ẩm, không chịu được úng, nếu bị khô hạn
cây thiên lý của bạn sẽ phát triển cằn cỗi. Thời điểm cây đã bám giàn, cây
thiên lý sẽ phát triển mạnh mẽ. Các nhánh sẽ lan tỏa ra khắp giàn. Bạn nên chủ
động dẫn nhánh để cho chúng mọc lan kín giàn tránh các nhánh quấn lại vào nhau.
Khi thấy cây bắt đầu xuất hiện hoa, bạn tiến hành
bón phân bổ sung cho cây. Bình quân mỗi tháng cây nên được bổ sung phân bón một
lần. Phân bón thường là loại phân NPK bón trực tiếp vào phần gốc.
Hoa thiên lý màu xanh phớt vàng hình giống như ông
sao năm cánh, hương thơm dịu ngọt.
Khi hoa xuất hiện và chùm nụ gần nở là bạn đã có thể
thu hái chúng xuống để chế biến thành món ăn. Nên hái hoa thiên lý vào buổi
sáng. Dùng tay ngắt từng chùm hoa và những lá non xuống. Trung bình với một
giàn thiên lý cứ khoảng 3 ngày bạn có thể thu hái một lần ăn dần.
6.
Sâu bệnh và cách phòng trừ.
Rệp:.phải
kiểm tra hàng ngày, nếu ít bắt bằng tay, nếu nhiều phải dùng chổi lông quét rệp
vào tờ bìa cứng rồi đốt cháy rệp. Khi có nụ phải kiểm tra xem rệp có chui vào kẽ
chùm nụ hay không, nếu có thì dùng tăm nhọn đẩy rệp ra xử lý.
Nấm
đen:
phát triển trên lá và dây. Nó làm cho cây chảy nhựa và suy yếu. Phòng nấm đen bằng
cách không để lá dày nhiều lớp, hái bớt lá non để ăn, lá già để làm phân. Nếu
thấy nấm đen, hái toàn bộ lá có nấm rắc vôi bột và đem chôn, pha nước vôi quét
vào dây có nấm.
* Nếu trồng hoa thiên lý ở những khoảng trống trong
sân, vườn nhà thì cần bố trí nơi có nhiều ánh nắng. Đất phải được đắp thành ụ
cao 30 40 cm, đường kính 1 - 1, 5 m. Diện tích giàn phải đảm bảo 10 - 12m2/gốc.
Một Số Món ăn từ hoa thiên lý
Bạn muốn yêu cầu về Thông Tin Cây hoa,Cây Trồng nào hãy Hoàn tất biểu mẫu dưới đây. Chúng tôi sẽ trả lời thư của các bạn, xin vui lòng khai báo đầy đủ. Hân hạnh phục vụ và chân thành cảm ơn sự quan tâm, đóng góp ý kiến đến Hoa Đẹp Việt Nam
